Gasthaus zum Bären

Aux légumes, poireaux et viande séchée des Grisons, pain paysan.

Avec œuf haché, lardons et croûtons.

Gruyère et vacherin, avec pain, oignons et cornichons. Par personne.

Raclette du Valais, pommes de terre en robe des champs, oignons et cornichons.

De porc, farci au jambon et fromage d'alpage, avec frites.

Pâtes, pommes de terre, fromage d'alpage et oignons rôtis, compote de pommes.

Saucisse de veau grillée, sauce aux oignons et rösti.

Purée de marrons sur meringue et crème fouettée.

Flan au caramel maison et crème.

D'une petite brasserie bernoise.

Jus de pomme trouble de la ferme.