Hotel Bellevue Alpina

Gruyère, Emmentaler, Rohschinken, Zopf, Butter, Konfitüre, Honig und ein weiches Ei.

Pochierte Eier, Schinken und Sauce Hollandaise auf getoastetem Muffin.

Poulet, Speck, Ei, Salat und Tomate, mit Pommes frites.

Romana-Salat, Parmesan, Croûtons und grillierte Pouletbrust.

Gruyère und Vacherin Fribourgeois mit Weisswein, dazu Brot. Pro Person, ab 2 Personen.

Knusprige Berner Rösti mit Spiegelei und Speck.

Kalbfleisch an Rahm-Champignon-Sauce mit Weisswein, dazu Rösti.

Emmentaler Meringues mit Greyerzer Doppelrahm und Himbeeren.

Mousse aus dunkler Schweizer Schokolade mit Schlagrahm.

Frischer Chasselas-Weisswein aus dem Wallis.

Schweizer Berg-Gin, Tonic, Arve und Wacholder.