Kiyomi Ramen

Raviolis poêlés, croustillants dessous, sauce soja-vinaigre.

Fèves de soja vapeur, fleur de sel.

Poulet frit à la japonaise, citron et mayonnaise kewpie.

Bouillon de porc crémeux, chashu, œuf mariné, nori et oignons verts.

Bouillon clair à la sauce soja, chashu, pousses de bambou et narutomaki.

Bouillon miso à l'huile pimentée, porc haché, maïs et germes de soja.

Bouillon miso-sésame, tofu grillé, shiitake et pak choï.

Poulet grillé laqué teriyaki sur riz, sésame et gingembre.

Fines tranches de bœuf mijotées aux oignons, sur riz, jaune d'œuf.

Matcha de cérémonie et lait frais sur glace.

Limonade pétillante maison au yuzu.

Matcha, fraise et vanille.